El restaurant Cal Blay vinticinc ha preparat un menú especial de verema on el raïm, el vi i el cava són els protagonistes.

-Amanida de seitons amb vinagre de cava, tomàquet d'agricultura ecològica i julivertada.

-Risotto de ceps al cava.

-Cuixa d'ànec amb mango i prunes macerades al marc de cava.

-Maduixes macerades amb gelat de vinagre de cava i cava sòlid rosat.

Es maridarà amb caves dels cellers visitats a la 6a caminada per les vinyes: Raventós i Blanc, Caves Codorniu, Juvé & Camps i Vilarnau.

Dia i hora: Diumenge 5 de setembre a les 14 h.
Preu: 40 € (inclou cafè i beguda)
Lloc: Restaurant Cal Blay vinticinc

Places limitades. Imprescindible inscripció prèvia.

Informació i inscripció: a Cal Feru al telèfon 93 891 01 63, a  calferu@calferu.com