Durant el juny a Cal Feru proposarem caves ideals per beure durant les revetlles, per poder-ho comprobar els podreu degustar:

A l'eno·botiga:

Del 7 al 13 de Juny: Martí Serdà Brut Nature i Martí Serdà Brut Rosat

Del 14 al 20 de Juny: Raventós i Blanc Hereu Brut Reserva

Del 21 al 23 de Juny: Sumarroca Brut Reserva

A eno·temptacions:

Del 7 al 23 de Juny: Vimont Extra Brut Personatges

Com cada any Cal Feru organitza un viatge eno·gastronòmic, aquest any per descubrir els vins de Monastrell de les zones vitivinícoles murcianes de Jumilla i Yecla del 22 al 25 de maig.

Presentació del llibre El Cava a la Cuina

• Dia: Dissabte 17 de Maig a les 19 h.
• Preu: Gratuït.
• Lloc: Es realitzarà a la Sala Pere Roig de Cal Feru.
• Places: il·limitades.
• Presentació a càrrec de: Glòria Baliu, escriptora.
• Idioma de la presentació: Català.
  

Cal Feru es complau a convidar-vos a la ...

Ja tenim els finalistes del concurs de receptes de Cal Feru, les receptes guanyadores han estat escollides per l'escriptora Glòria Baliu i són les següents:

Primer premi: "Tàrtar de llobarro, tomàquet, alfàbrega i alvocat sobre cruixent d'anxoves i tàperes amb gelea de vi blanc i ruca" de Sergi Torres Sibill.

Segon premi: "Filet amb pasta de full, formatge i gelea de syrah" de Roser Vadrí ...

Taller d'elaboració i maridatge del foie.

• Dia: Divendres 9 de maig a les 20h.
• Preu:40 €.
• Lloc: Es realitzarà a la Sala Pere Roig de Cal Feru.
• Places: 15 persones màxim.
• Taller a càrrec de: Pere Duran, mestre xarcuter-cansalader;professor de l'Escola d'oficis de la carn, del Gremi de Cansaladers de Barcelona.
• Idioma del taller: ...

Curs d'introdcció al tast de vins.  

• Día: Diumenge 20 d'abril a les 11h.
• Preu: 25 €/taller.
• Lloc: es realitzarà la Sala Pere Roig de Cal Feru.
• Places: màxim 16 persones.
• Taller impartit per: Josep Escudero, Enginyer Agrònom i Màster en Viticultura i Enología.
• Idioma del curs: ...

Recital de poesia a càrrec de Jordi Aligué, Joan Duran, Carles Hac Mor i Ester Xargay, acte organitzat per Punt i Coma.

Tindrà lloc a la Sala Pere Roig de Cal Feru eno·botiga.

Divendres 18 d’abril a les 22:30h.    

L’activitat consisteix en una ruta en trenet turístic per Subirats, “Capital de la Vinya”. El trenet surt de la Plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal el diumenge a la tarda.

Té una durada d’una hora trenta minuts i un preu de 5€ per persona. Durant la ruta anirem descobrint els encants paisatgístics del Penedès, i anirem parlant dels aspectes més interessants de la vinya i el patrimoni històric de Subirats.

Per més ...