Tast Caves 5 Estrelles amb Pernil Ibèric 15-12-18

Setena edició d´una de les activitats més especials de Cal Feru: "Caves 5 estrelles amb pernil ibèric".
Considerem "Caves 5 estrelles" aquells caves especials i exclusius dels cellers més emblemàtics del món del cava. Tots són caves Gran Reserva amb personalitat, de collites especials o limitades on tot el procés d´elaboració (1ª i 2ª fermentació) es realitza al celler.

S´acompanyaran els caves amb 3 pernils ibèrics diferents, seleccionats per Miguel Bargalló de Xarcuteria Cal Miqueló de Sant Sadurní d´Anoia que des de 1896 es dediquen a l´elaboració d´embotits i compten amb un bon assortit de pernils i paletes de diferents orígens i característiques, i ofereixen assessorament personal i professional.

- Dia i hora : Dissabte 15 de desembre a les 19:30h.
- Durada activitat : 1,5 hores.
- Activitat impartida per : Xavier Roig, sommelier de Cal Feru, Formador en Cava i finalista del concurs "Millor sommelier en Cava d´Espanya".
- Lloc : a la Sala de Tast de Cal Feru.
- Places : Màxim 25 persones.

Més informació a calferu@calferu.com o al telèfon 938910163
Condicions de participació.

Ref.80151