Xavi Roig, rep el Diploma de Formador en Cava

Xavi Roig, rep el Diploma de Formador en Cava

En Xavi Roig, sumiller de Cal Feru, ha rebut el Diploma que el certifica com a Formador en Cava després de participar en unes jornades de formació i presentar un treball de reflexió sobre el Cava.

En  Xavi forma part del prestigiós grup de la X Promoció de Formadors en Cava certificats per l’Institut del Cava amb la col·laboració del Consell Regulador del Cava.

El treball de reflexió, amb el títol Dins les variables optatives en el etiquetatge del CAVA, quins aspectes són els que condicionen de manera positiva la seva compra?”, és el resultat d’una enquesta a 869 persones sobre els hàbits beure i comprar cava i el que influencia la seva elecció. El Xavi està molt agraït de la gran participació en l’enquesta per aconseguir unes dades molt interessants. Podeu consultar el treball aquí.

Aquesta formació li ha permès consolidar els seus coneixement sobre el Cava i permet continuar, d’una manera certificada, la tasca que tant li agrada com és la divulgació de la cultura del Cava a Cal Feru, a través de les seves recomanacions a la botiga i dels cursos i tallers que imparteix.

Publicat el 2018-04-12 0 2878

Deixa un comentariDeixa una resposta

Es necessari estar connectat per publicar un comentari.

Codi QR

Vistos recentment

Cap producte

Menú