Sumarroca
SUMARROCA RESERVA BRUT
Cava Reserva Brut elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Sumarroca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Specifications
| Ficha técnica | |
|---|---|
| AÑADA | 2021 or 2022 |
| Región | Cataluña |
| Capacidad | 0,75 L. |
| Tipo de destilado | Escumós Blanc |
| Crianza (Espumosos) | Reserva (>15 meses en rima) |
| Denominacion de origen | D.O. Cava |
| Grado alcohólico | 12% Vol. |
| Región vitivinícola | Penedès |
| Viticultura y elaboración | |
|---|---|
| Agricultura | Ecológica |
| Variedades de uva | Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay |
| Composición | Coupage |
| Dulzor | Brut |
| Método de elaboración | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 18 a 30 meses |
| Servicio | |
|---|---|
| Temperatura de servicio | 6-8º C |
