Cata Cavas 5 Estrellas con Jamón ibérico 15-12-18

Séptima edición de una de las actividades más especiales de Cal Feru, "Cavas 5 estrellas con jamón ibérico".
Consideramos "Cavas 5 estrellas" aquellos cavas especiales y exclusivos de las bodegas más emblemáticas del mundo del cava. Todos son cavas Gran Reserva con personalidad, de cosechas especiales o limitadas donde todo el proceso de elaboración (1ª y 2ª fermentación) se realiza en la bodega.

Se acompañarán los cavas con 3 jamones ibéricos diferentes seleccionados por Miguel Bargalló de Cansaladeria Cal Miqueló de Sant Sadurní d´Anoia que desde 1896 se dedican a la elaboración de embutidos y cuentan con un buen surtido de jamones y paletas de diferentes orígenes y características, y ofrecen asesoramiento personal y profesional.

- Dia y hora: Sábado 15 de diciembre a las 19:30h.
- Duración actividad: 1,5 horas.
- Actividad impartida por: Xavier Roig, sumiller de Cal Feru, Formador en Cava y finalista del concurso "Mejor sumiller en Cava de España".
- Lugar: en la Sala de Cata de Cal Feru.
- Plazas: Máximo 25 personas.

Más información en calferu@calferu.com o en el teléfono 938910163.

Condiciones de participación.


Ref.80151