Cata de cavas y espumosos del 2008

Cata de cavas y espumosos del 2008

Para celebrar la entrada de año nuevo, organizaremos una cata de cavas y espumosos del al vendimia de 2008 que cumplirán una década este 2018. La cata será dirigida por Xavier Roig, sumiller de Cal Feru, y se acompañará con una selección de quesos.

Dia y hora: Sábado 3 de febrero a las 19:30h.
Duración actividad: 1,5 horas.
Actividad impartida por: Xavier Roig, sumiller de Cal Feru, finalista del concurso "Mejor sumiller en Cava de España".
Lugar: en la Sala de Cata de Cal Feru.
Plazas: Máximo 25 personas. 

Reservar

Durante la cata se degustaran los siguientes caves:

Gran Reserva Brut – D.O. Cava

Macabeu, Xarel·lo y Parellada

 

Gran Reserva Brut Nature – D.O. Cava

Macabeu, Xarel·lo y Parellada

Crianza en tapón de corcho

 

Gran Reserva Brut – D.O. Cava

Xarel·lo, Macabeu y Parellada

Vi base criado en barrica

 

Gran Reserva Brut Nature – D.O. Cava

Xarel·lo y Chardonnay

Fermentación parcial en barrica

 

  •        Raventós i Blanc Reserva Personal

Brut Nature – Sin D.O.

Xarel·lo, Parellada y Macabeu

  

Cava de paraje cualificado Brut Nature – D.O. Cava

Xarel·lo, Macabeu

Crianza con tapón de corcho

 

  •        Pere Mata L’Ensamblatge

Gran Reserva Brut Nature – D.O. Cava

Macabeu, Xarel·lo y Parellada

 

Gran Reserva Brut Nature – D.O. Cava

Macabeu, Xarel·lo y Parellada

 

Gran Reserva Brut – D.O. Cava

Xarel·lo i Macabeu

Coupage con vinos de reserva criados en barrica de roble

 

Brut Nature – Sin D.O. – Método Ancestral

Xarel·lo

Agricultura ecológica

Publicado en 09/01/2018 0 2221

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