Cata de vinos Cabernet Franc del Penedès y de Hungria

El Tast amistòs del mes de març va estar dedicat als vins negres de Cabernet Franc de 2 zones vinícoles ben diferents: vins de la Denominació d'Origen Penedès i vins de la Regió de Villány a Hongria.

Per conèixer les diferencies i els paral·lelismes d'aquesta varietat a les diferents zones vinícoles, vam comptar amb la presencia de Ágnes Németh, editora a la web Hungarian Wines, hongaresa de naixament i ben coneixedora de la Zona de Villány, la zona més important d'Hongria en la elaboració de vins negres de Cabernet Franc.

Hongria, és un petit pais de 94.000 km² amb 22 regions vinícoles repartides en 2483 hectáreas de vinya. Amb un clima submediterrani de temperatures suaus, les principals varietats negres cultivades son originaries de França com:Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc. Les varietats autòctones més representatives son: Portigueser, Kékfrankos, Hárslevelű i Olaszrizling.

Un tast on vam descobrir que tot i ser zones separades per més de 1500 km, elaboren vins molt semblants, tant olfactivament com gustativament.

Va sorprendre la delicadessa i la bona integració de la fusta dels vins tastats que van permetre gaudir d'un tast de vins molt elegants i de molt nivell.

Els vins que es van degustar al tast:

  • Jean Leon Cabernet Franc 2015

Cabernet Franc. Agricultura ecològica. 12 mesos de criança en bótes de roure francès D.O.Penedès                             

  • Vylyan Villányi Franc 2015

Cabernet Franc. 13 mesos de criança en bótes de roure Hongarès DHC Villány (Hongria)

  • Mas Comtal Antistiana 2015

Cabernet Franc. Agricultura ecològica. 12 mesos de criança en bótes de roure francès D.O.Penedès

  •  Weninger & Gere Villányi Franc 2015

Cabernet Franc. 16 mesos de criança en bóta DHC Villány (Hongria)

  • Csányi Pincészet Kővilla Válogatás Villányi Franc 2012

Cabernet Franc. 18 mesos de criança en bóta DHC Villány (Hongria)

  • Avgvstvs Cabernet Franc 2013

Cabernet Franc. 17 mesos de criança en bótes de roure francès D.O.Penedès

  • Gere Tamás és Zsolt Villányi Franc Válogatás 2012

Cabernet Franc. 30 mesos de criança en bóta DHC Villány (Hongria)

  • Pardas Aspriu 2009

Cabernet Franc. 13 mesos de criança en bótes de roure francès D.O.Penedès

Podeu consultar l'article relacionat amb aquest tast a la web d'Hungarian Wines.

Publicado en 24/03/2018 0 509

Deja un comentarioDeja una respuesta

Usted debe ser conectado para publicar un comentario.

Código QR

visto recientemente

Sin producto

Menú