Cava Gran Reserva Brut elaborado con uvas de la variedad Xarel·lo , por la bodega Sumarroca situada en la región del Penedès , en Subirats (Barcelona).
Specifications
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Región | Cataluña |
| AÑADA | 2015 |
| Capacidad | 0,75 L. |
| Tipo de destilado | Escumós Blanc |
| Crianza (Espumosos) | Gran reserva (>30 meses en rima) |
| Denominacion de origen | D.O. Cava |
| Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
| Región vitivinícola | Penedès |
| Viticultura y elaboración | |
|---|---|
| Variedades de uva | Xarel·lo |
| Composición | Monovarietal |
| Dulzor | Brut |
| Método de elaboración | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | Más de 48 meses |
| Servicio | |
|---|---|
| Temperatura de servicio | 10-12º C |
