Durant 3 vespres de juliol, s’impartiran tastos molt especials i exclusius per conèixer la realitat dels caves i escumosos del nostre territori.     

Aquesta segona edició, es continuarà fent un recorregut pels vins escumosos que permetrà a tothom conèixer de primera mà la realitat polièdrica del territori. Una proposta única pels amants dels escumosos i per tothom que s’interessi a descobrir tot el seu potencial. 

L'activitat estarà dirigida per Xavi Roig, sommelier de Cal Feru, juntament amb els representants de diferents cellers que comparteixen aquesta categoria tan singular i es compte amb la col·laboració de l'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia.

Sessions del II Cicle de tastos de caves i escumosos al Pati de Can Guineu:

·                  Dijous 7 de juliol: Caves d’elaboradors integrals.

Descobrirem el nou segell de la DO Cava, de la exigent normativa de segmentació i zonificació, que certifica els productors que elaboren els vins totalment a la seva propietat, que aporta una gran identitat.

·                 Dimecres 13 de juliol: Les llargues criances dels Clàssics Penedès.

Els Clàssic Penedès són els escumosos de qualitat de la Denominació d’Origen Penedès. Es tastaran una selecció de productes exclusius de més de 5 anys de criança en rima.

·                  Dijous 21 de juliol: Els màgnums de Corpinnat.

Tast especial de Corpinnats, vins escumosos ecològics de llarga criança vinificats íntegrament a la propietat, en ampolles de mida màgnum de 1,5 litres, ideals per les llargues criances.

Tots els tastos es realitzaran a les 20h, a l’aire lliure, i l'aforament serà limitat.