És temps de fer ratafia! 🌿
Arriba el moment ideal per preparar la teva pròpia ratafia: per Sant Joan, quan les nous encara són tendres. Només et calen les herbes aromàtiques, una mica de paciència... i una bona base de licor!
A la nostra botiga hi trobaràs el licor perfecte per començar la maceració.
Deixa-ho reposar 40 dies al sol i la serena, i tindràs un licor casolà amb gust de tradició.
Vine a veure’ns i t’assessorem encantats.
Fer ratafia és molt més fàcil del que sembla!
Les dates claus per fer la teva ratafia:
- 23 de juny – La nit de Sant Joan es recullen les herbes i les anous verdes.
- 29 de juny – Per Sant Pere amb les herbes ja seques, es comença a elaborar.
- 15 d’agost – Per la Mare de Déu , toca embotellar.
- Per Tots Sants es filtra i deixem reposar uns dies.
- Per Nadal ja podrem gaudir de la nostra ratafia .
Descobreix la nostra selecció de ratafies catalanes 🌿
I si et vols estalviar tots els pasos, també tenim el producte final! ;)
Autèntiques, artesanes i plenes de tradició. A la nostra botiga trobaràs una selecció de ratafies ideals per a regalar o compartir durant les revetlles d'estiu.
