RAVENTOS I BLANC BLANC DE BLANCS BRUT
Espumoso blanco elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Josep Mª Raventós i Blanc situada en la región de la Conca del riu Anoia, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2021 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Sin clasificación |
| Grau alcohòlic | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Composició | Cupatge |
| Classificació segons dolçor | Brut |
| Mètode d'elaboració | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |