RAVENTOS I BLANC TEXTURES DE PEDRA NATURE
https://www.calferu.com/shop/35194-2019-raventos-i-blanc-textures-de-pedra-nature-1657
https://www.calferu.com/web/image/product.template/1657/image_1920?unique=d1dc237
Espumoso blanco elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo, Xarel·lo Vermell, Sumoll y Bastard Negre, por la bodega Josep Mª Raventós i Blanc situada en la región de la Conca del riu Anoia, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).
Especificacions
Fitxa tècnica
|
Regió |
Catalunya
|
Anyada |
2019
|
Capacitat |
0,75 L.
|
Tipus |
Escumós Blanc
|
Grau alcohòlic |
12% Vol.
|
Zona vitivinícola |
Penedès
|
Viticultura i elaboració
|
Agricultura |
Ecològica,
Biodinámica
|
Varietats de raïm |
Xarel·lo Vermell,
Bastard Negre,
Sumoll
|
Composició |
Cupatge
|
Classificació segons dolçor |
Brut Nature
|
Mètode d'elaboració |
Tradicional
|
Meses de crianza en rima |
30 a 48 mesos
|
Servei
|
Temperatura de servei |
6-8º C
|