Celler Vell
CELLER VELL RESERVA BRUT NATURE
Cava Reserva Brut Nature elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Celler Vell situada en la región de Catalunya, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Viticultura ecológica.
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2021 |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Tipus de Cava | Reserva |
Denominació d'origen | D.O. Cava |
Grau alcohòlic | 11,5% Vol. |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Macabeu, Xarel·lo, Parellada |
Composició | Cupatge |
Classificació segons dolçor | Brut Nature |
Meses de crianza en rima | 18 a 30 mesos |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 8-10º C |