ALSINA SARDA BLANC DE BLANCS BRUT
https://www.calferu.com/shop/35510-alsina-sarda-blanc-de-blancs-brut-1962
https://www.calferu.com/web/image/product.template/1962/image_1920?unique=91d3583
Cava Brut elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Alsina & Sardà situada en la región del Penedès, en Pla del Penedès (Barcelona).
Especificacions
|
Fitxa tècnica
|
| Regió |
Catalunya
|
| Capacitat |
0,75 L.
|
| Tipus |
Escumós Blanc
|
| Tipus de Cava |
Jove
|
| Denominació d'origen |
D.O. Cava
|
| Grau alcohòlic |
11,5% Vol.
|
| Zona vitivinícola |
Penedès
|
|
Viticultura i elaboració
|
| Varietats de raïm |
Macabeu,
Xarel·lo,
Parellada
|
| Composició |
Cupatge
|
| Classificació segons dolçor |
Brut
|
| Mètode d'elaboració |
Tradicional
|
| Meses de crianza en rima |
9 - 18 mesos
|
|
Servei
|
| Temperatura de servei |
6-8º C
|
