SUMARROCA NURIA CLAVEROL ALLIER GR. RES. BRUT
https://www.calferu.com/shop/35536-2016-sumarroca-nuria-claverol-allier-gr-res-brut-1988
https://www.calferu.com/web/image/product.template/1988/image_1920?unique=871062e
Cava Gran Reserva Brut elaborado con uvas de las variedades Chardonnay y Pinot Noir, por la bodega Sumarroca situada en la región del Penedès , en Subirats (Barcelona).
Especificacions
Fitxa tècnica
|
Regió |
Catalunya
|
Anyada |
2016
|
Capacitat |
0,75 L.
|
Tipus |
Escumós Blanc
|
Tipus de Cava |
Gran reserva
|
Denominació d'origen |
D.O. Cava
|
Grau alcohòlic |
12% Vol.
|
Zona vitivinícola |
Penedès
|
Viticultura i elaboració
|
Varietats de raïm |
Chardonnay
|
Criança |
Vi base envellit en barrica
|
Composició |
Monovarietal
|
Classificació segons dolçor |
Brut
|
Mètode d'elaboració |
Tradicional
|
Meses de crianza en rima |
30 a 48 mesos
|
Servei
|
Temperatura de servei |
8-10º C
|