CAN SUMOI ANCESTRAL MONTONEGA
Espumoso blanco elaborado con uvas de la variedad Montonega, por la bodega Can Sumoi situada en la región del Penedès, en Pla de Manlleu (Barcelona).
Método ancestral.
Método ancestral.
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2023 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Tipus de Cava | Sin clasificación |
| Denominació d'origen | Sense D.O. |
| Grau alcohòlic | 10% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Montònega |
| Composició | Monovarietal |
| Mètode d'elaboració | Ancestral |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 8-10º C |
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