JOAN RUBIO ANCESTRAL MONASTRELL
Espumoso rosado elaborado con uvas de la variedad Monastrell, por la bodega Tiques Vins situada en la región del Penedès, en Santa Margarida i els Monjos (Barcelona). Viticultura ecológica.
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2021 |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Rosat |
Denominació d'origen | Sense D.O. |
Grau alcohòlic | 11% Vol. |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica, Biodinámica |
Varietats de raïm | Monastrell |
Composició | Monovarietal |
Classificació segons dolçor | Brut Nature |
Mètode d'elaboració | Ancestral |
Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 6-8º C |