JOAN RUBIO ANCESTRAL MONASTRELL
Espumoso rosado elaborado con uvas de la variedad Monastrell, por la bodega Tiques Vins situada en la región del Penedès, en Santa Margarida i els Monjos (Barcelona). Viticultura ecológica.
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2021 |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Escumós Rosat |
| Denominació d'origen | Sense D.O. |
| Grau alcohòlic | 11% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica, Biodinámica |
| Varietats de raïm | Monastrell |
| Composició | Monovarietal |
| Classificació segons dolçor | Brut Nature |
| Mètode d'elaboració | Ancestral |
| Meses de crianza en rima | 9 - 18 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |