AT Roca - Anima Mundi
AT ROCA JANES
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2019 |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Xarel·lo |
Elaboració | Sense filtrar, Sense clarificar, Sense sulfits afegits |
Composició | Monovarietal |
Classificació segons dolçor | Brut Nature |
Mètode d'elaboració | Tradicional |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 6-8º C |