AN NEGRE
Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Callet, por la bodega Ànima Negra Viticultors situada en la región del Migjorn, en Felanitx (Illes Balears).
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Illes Balears |
| Anyada | 2017 |
| Estoig individual | Sense estoig |
| Capacitat | 0,75 |
| Tipus | Vi Negre |
| Denominació d'origen | Mallorca - Vi de la Terra |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Callet, Mantonegro, Fogoneu |
| Mesos de criança | Entre 16 i 18 mesos |
| Criança | En barrica de fusta |
| Composició | Cupatge |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 16-18º C |
| Decantació | Se aconseja decantar |
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