NEGRE DELS ASPRES
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Anyada | 2019 |
| Regió | Catalunya |
| Denominació d'origen | D.O. Empordà |
| Tipus | Vi Negre |
| Capacitat | 0,75 L. |
| Grau alcohòlic | 15% vol. |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Varietats de raïm | Garnatxa Negra, Syrah, Cariñena |
| Composició | Cupatge |
| Criança | En barrica de fusta |
| Mesos de criança | Entre 13 i 15 mesos |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 14-16º C |
| Decantació | Se aconseja decantar |
