SUMARROCA BRUT ROSE
https://www.calferu.com/shop/sumarroca-brut-rose-1699
https://www.calferu.com/web/image/product.template/1699/image_1920?unique=ce69d91
Cava Brut elaborado con uvas de la variedad Pinot Noir, por la bodega Sumarroca situada en la región de Catalunya, en Subirats (Barcelona).
Especificacions
|
Fitxa tècnica
|
| Regió |
Catalunya
|
| Anyada |
2023
|
| Capacitat |
0,75 L.
|
| Tipus |
Escumós Rosat
|
| Tipus de Cava |
Jove
|
| Denominació d'origen |
D.O. Cava
|
| Grau alcohòlic |
12% Vol.
|
| Zona vitivinícola |
Penedès
|
|
Viticultura i elaboració
|
| Agricultura |
Ecològica
|
| Varietats de raïm |
Pinot Noir
|
| Composició |
Monovarietal
|
| Classificació segons dolçor |
Brut
|
| Mètode d'elaboració |
Tradicional
|
| Meses de crianza en rima |
9 - 18 mesos
|
|
Servei
|
| Temperatura de servei |
6-8º C
|
