Vins El Cep
VINS EL CEP MIM RESERVA NATURE ECOLOGIC
Cava Reserva Brut Nature elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, por la bodega Vins El Cep situada en la región de Catalunya, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Viticultura ecológica.
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Anyada | 2018 o 2019 |
Regió | Catalunya |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Denominació d'origen | D.O. Cava |
Grau alcohòlic | 12% Vol. |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay |
Composició | Cupatge |
Classificació segons dolçor | Brut Nature |
Mètode d'elaboració | Tradicional |
Meses de crianza en rima | 18 a 30 mesos |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 8-10º C |