IV ENCUENTRO DE ELABORADORES EMERGENTES DE VINOS ESPUMOSOS
Una muestra de vinos espumosos abierta a todo el público, tanto profesionales como particulares, para descubrir nuevos proyectos.
En esta nueva edición de TERRITORIO EFERVESCENTE sumamos proyectos muy interesantes, que comparten las mismas ilusiones e inquietudes que nosotros.
Hoy os presentamos a los 24 elaboradores participantes y el próximo viernes os invitamos a no perder la oportunidad de conocerlos en persona y escucharles hablar de su proyecto mientras degustáis sus burbujas.
Amat Montané, elaboradors d'aventures
🌊 Carles Amat i Maria Montané
📍 Sant Miquel d’Olèrdola
Anima Mundi, vins vius
🚣♀️ Agustí Torelló Roca
📍 Sant Sebastià dels Gorgs
La noia del bosc enamorada de la terra
Anna Serra
📍 Les Parellades, El Pla del Penedès
🤲🏽 Bufadors, un microceller íntim i familiar
🌬 Ton Mata i Encarna Castillo
📍 Can Rossell de la Serra, Torrelavit
Ca L’eugeni, un paradís de vinyes entre dos rius
📜 Laura Torné i Geni Torné
📍 Can Romeu, Sant Sadurní d’Anoia
Can Lleó de Vilanoveta, tradició i essència
🌊 Família Lleó
📍 Sant Martí Sarroca
CASAJOU, la vinya com a protagonista
🏋️♂️ Laia Esmel i Jaume Vilaseca
📍 Sant Jaume Sesoliveres
Celler Cairons, microvinificacions al centre de Vilafranca
⚒️ Oriol Fàbregas Urpí
📍 Vilafranca del Penedès
CISTELLER, aturar-se, observar, deixar fer
👫Jessica Madigan i Sergi Canals
📍 Subirats
DUMENGE, vins que ens beuríem a totes hores
🏋️♂️Oriol Roig, Jaume Vilaseca i Laia Esmel
📍 Espiells
Enlaire Vins, celler de costers
🧗♀️ Mar Capdevila
📍 Cal Gori, Subirats
Esteve i Gibert; vinyes, vins i persones, paissatge, terrer i tradició.
🧘♂️ Laura Esteve i Albert López
📍 Cal Panxa, Subirats
Finca La Font de Jui, una declaració d’intencions
🐚 Pep i Guillem Vila
📍 Subirats
Finca Parera, temps i paciència
🪢 Jordi Parera, Rubèn Parera, Jordi Puigmacià i Kike Vila
📍 Sant Llorenç d’Hortons
Heretat Can Serra; dos germans, una vinya, un llegat
🤾♀️ Anna Santacana i Joan Santacana
📍 Sant Martí Sarroca
Joan Rubió de Cal Tiques; el vi s’eleva, ens eleva, inspira
🧘♂️ Joan Rubió i Àngels Margalef
📍 Cal Rubió, Santa Margarida i els Monjos
La Fita, vins personals
🏃🏽♀️ Martí Torrallardona Raventós
📍 Sant Sadurní d’Anoia
La Salada, vins pel pagès content
👨🌾 Toni Carbó
📍 Les Parellades, El Pla del Penedès
Mas Candí, de viticultors a elaboradors
👨🍳 Ramon Jané
📍 Les Gunyoles
Orda Vins, la vinya ens parla
🧙♂️ Oriol Roig i David Casas
📍Penedès
Pardas, viticultors de soca-arrel
👨🌾 Ramon Parera i Jordi Arnan
📍 Can Comas, Torrelavit
Viader, el valor de ser petits
🔬 Eduard Viader
📍 Finca Can Rossell de la Llena, Sant Sadurní d’Anoia
Vinestar, explorar el poder de la senzillesa
🌊 Ariadna Garcia i Ricard Aliaga
📍 Can Rossell de la Serra, Torrelavit
Vinya Lluny, un homenatge a través del vi
🌻 Aurora Carafí
📍 Sant Jaume Sesoliveres
Per assistir-hi s’haurà de comprar l’entrada prèviament a través del web www.calferu.com, o de manera presencial a la botiga els dies previs a l’esdeveniment fins a exhaurir les entrades.
n aquesta edició tornarem a habilitar diferents zones de tast i, com en ocasions anteriors, organitzarem dos torns, amb l’objectiu de limitar l’aforament i assegurar una experiència més còmoda i personalitzada per a tots els assistents.
Primer turno: de 18:00 a 20:00 h (acceso entre las 18:00 y las 18:30 h)
Segundo turno: de 20:00 a 22:00 h (acceso entre las 20:00 y las 20:30 h)
Para participar, será necesario comprar la entrada correspondiente a la franja horaria escogida (1er o 2º turno) a través de la web www.calferu.com.
Con la entrada se podrá acceder a la tienda y se entregará una copa especial para vinos espumosos: la Lehmann Glass Premium.
Los espumosos se servirán en formato degustación, con la intención de que se puedan probar la mayoría de referencias, algunas de ellas de edición muy limitada.
Precio: 20 € (18 € para los miembros del eno-club)
Incluye: copa Lehmann Glass Premium de 25 cl, que el asistente podrá llevarse a casa
Plazas limitadas
Para estar al tanto de todo síguenos en @territoriefervescent
📍 Cal Feru eno·botiga - C/Diputació, 51 ( Sant Sadurní d'Anoia)
📆 Viernes 3 de octubre de 2025
🕜 Dos turnos: 18–20h o 20–22h
🎟️ 20 € (precio especial para socios del eno·club y @acsommeliers)
Plazas limitadas. Imprescindible inscripción prévia.
