Parató Vinicola
PARATO ATICA EXTRA BRUT GRAN RESERVA
Cava Gran Reserva Extra Brut elaborado con uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay, por la bodega Parató Vinícola situada en la región del Penedès, en El Pla del Penedès (Barcelona).
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2017 |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Tipus de Cava | Gran reserva |
Denominació d'origen | D.O. Cava |
Grau alcohòlic | 12% Vol. |
Zona vitivinícola | Penedès |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica |
Varietats de raïm | Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay |
Composició | Cupatge |
Classificació segons dolçor | Extra Brut |
Mètode d'elaboració | Tradicional |
Meses de crianza en rima | 30 a 48 mesos |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 6-8º C |