Espumoso elaborado con uvas de la variedad Sumoll, por la bodega Can Sumoi situada en la región del Penedès, en Pla de Manlleu (Barcelona).
Método ancestral.
Método ancestral.
Especificacions
| Fitxa tècnica | |
|---|---|
| Regió | Catalunya |
| Anyada | 2019 |
| Capacitat | 0,75 L. |
| Tipus | Escumós Blanc |
| Denominació d'origen | Sense D.O. |
| Grau alcohòlic | 12,5% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura i elaboració | |
|---|---|
| Agricultura | Ecològica |
| Varietats de raïm | Sumoll |
| Composició | Monovarietal |
| Mètode d'elaboració | Ancestral |
| Servei | |
|---|---|
| Temperatura de servei | 6-8º C |
