Josep Vila Rodón
JOSEP VILA MIMAS RESERVA EXTRA BRUT
Especificacions
Fitxa tècnica | |
---|---|
Regió | Catalunya |
Anyada | 2017 |
Capacitat | 0,75 |
Tipus | Escumós Blanc |
Denominació d'origen | Clàssic Penedès |
Grau alcohòlic | 12,5% Vol. |
Viticultura i elaboració | |
---|---|
Agricultura | Ecològica, Biodinámica |
Varietats de raïm | Chardonnay |
Composició | Monovarietal |
Classificació segons dolçor | Extra Brut |
Mètode d'elaboració | Tradicional |
Meses de crianza en rima | 30 a 48 mesos |
Servei | |
---|---|
Temperatura de servei | 6-8º C |