OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE ECOLÒGIC
https://www.calferu.com/shop/oliver-viticultors-brut-nature-ecologic-1900
https://www.calferu.com/web/image/product.template/1900/image_1920?unique=dea17d5
Cava Brut Nature elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo, Macabeu y Parellada, por la bodega Oliver Viticultors situada en la región del Penedès, en Subirats (Barcelona).
Viticultura ecológica.
Especificacions
Fitxa tècnica
|
Regió |
Catalunya
|
Anyada |
2023
|
Capacitat |
0,75 L.
|
Tipus |
Escumós Blanc
|
Tipus de Cava |
Jove
|
Denominació d'origen |
D.O. Cava
|
Grau alcohòlic |
11,5% Vol.
|
Zona vitivinícola |
Penedès
|
Viticultura i elaboració
|
Agricultura |
Ecològica
|
Varietats de raïm |
Macabeu,
Xarel·lo,
Parellada
|
Composició |
Cupatge
|
Classificació segons dolçor |
Brut Nature
|
Mètode d'elaboració |
Tradicional
|
Meses de crianza en rima |
9 - 18 mesos
|
Servei
|
Temperatura de servei |
6-8º C
|