Cava Extra Brut elaborado con uvas de las variedades Pinot Noir y Chardonnay, por la bodega Parató Vinícola situada en la región del Penedès, en El Pla del Penedès (Barcelona). Viticultura ecológica.
Especificaciones
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Región | Cataluña |
| Capacidad | 0,75 L. |
| Tipo | Espumoso Rosado |
| Tipo de Cava | Reserva |
| Denominacion de origen | D.O. Cava |
| Grado alcohólico | 12% Vol. |
| Zona vitivinícola | Penedès |
| Viticultura y elaboración | |
|---|---|
| Variedades de uva | Pinot Noir, Chardonnay |
| Composición | Coupage |
| Clasificación según dulzor | Extra Brut |
| Método de elaboración | Tradicional |
| Meses de crianza en rima | 9 a 18 meses |
| Servicio | |
|---|---|
| Temperatura de servicio | 8-10º C |
